ちょっと分かりずらいかな❓😜、チューリップです。花でもバンドでもなく食べ物のチューリップですよ。
チューリップは骨付きからも分かる通り、手羽先なんです。骨を1本抜いたりして形づくるんですが、動画を見てもうまくいきませんでした。時間がかかる😅 ま、でも美味しく出来ましたよ👍
そしてもう一つの揚げ物は公魚の唐揚げ。この冬はえらく公魚が高値でビックリです‼️ 高級魚価格ですよ😢 ま、でも淡白な味は万人受けします。貸し切り宴会でいい仕事をしてくれました。今ランチでも唐揚げを出しているので、油が大活躍です👍
