てまひま酒場みよしのお店紹介ブログ

最多人数❗️

たまにしか宴会やってくれない森ちゃんから、予想だにしない大人数の予約が来ました😊 いつものようにLINEで連絡すると24名になったと😳 頑張ってもテーブルに座れるのは20名。あとの4人はカウンターになる... 1〜2日考えさせてとの返事でしたが諦めてました。なので3日経ってもこっちからはLINEしなかったんですけど、思いもよらずに「お願いします」と❗️24人ってだいたいで2組分の貸し切りですからね😊

ただ問題が幾つか。
まずはだいぶ久しぶりの大人数宴会という事。私は「闘い」と思ってます。何よりもドリンク対応が大変😅 焼酎のボトルを飲んでくれればだいぶ楽になるんですけどね。森ちゃんとこはサワー系だし。大人数だから今迄と違うメンバーも居るだろうけど、期待出来ません😅 とりあえずはビール🍺は生は無理で、瓶でお願いする事になります。
それとグラスが足りないぞ😜 森ちゃんグループはハイボール好きが多いので、ハイボールジョッキを、プラスサワーグラスも補充しないと。ギリギリの数になるのでグラス空けてからのオーダーにして欲しいところなんですが、オーダー数が多いのでこのグラスがこの人のって分からなくなる😢 違う人のグラスでもOKならいいんですけどね😜
それとデカ土鍋を買わなきゃいけません。デカ土鍋は2つはあるんですけど3テーブルですから。これまで2つで足りてました。今後デカ土鍋を3つ使う機会はそうそうないだろうに、それで「設備投資」は正直もったいないなぁ😜 いえいえ仕方ありません😊

まぁでも嬉しいですよ。でも久し振りの「闘い」にちょっと今からドキドキ💓 多分これ迄の最多は20人かなぁ。それがN社だからそのN社が移転したのがもう10年以上前の事。さぁてと体力つけないと❗️
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