複合型老人福祉施設 上田大手門

介護福祉の総合サービスを提供する社会福祉法人大志会「複合型老人福祉施設 上田大手門」のスタッフブログ

屋上のお花を植替えしていただきました。

2014年11月13日 | 日記

いつもお世話になっている、『園芸福祉グリーンドア』さんが屋上のお花の植替えをしてくださいました。

 

天気も快晴で、絶好の植替え日和です。

入居者様にも参加していただきながら、パンジーとビオラを植えました。

冷たい風が強い日だった為、外には出ずに室内から見学する方も。

「外には出てみたかったけどねぇ。」と少し残念そうでした。

寒い冬にじっと耐え、春にはきれいな花を咲かせてくれます。

夏から秋にかけてきれいに屋上で咲いていたお花を植替えてしまう前に、お花のアレンジメントが

得意な入居者様に教えていただきながら食卓に飾るものを活けていただきました。

 来年もきれいな花が咲くのをお楽しみに。

園芸福祉グリーンドアさん、ありがとうございました。 (E.H.)

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本日の お昼食は にぎり寿司です

2014年11月13日 | 日記

【特養】は 出前を取った雰囲気を味わっていただこうと大皿で配膳いたしました。

  写真は二人前です…

にぎり寿司(鯛、マグロ サーモン 甘えび いなり) 澄まし汁 茶碗蒸し

 

【GH・特定有料】は一人前ずつ盛り付けし、提供いたしました。

にぎり寿司(帆立のイクラこぼし マグロ中トロ サーモン 甘えび いなり) 澄まし汁 茶碗蒸し

 

 

【食形態のご紹介】

★極キザミ…寿司ネタをネギトロ状にたたいて提供。御飯かお粥を別添えで提供。

 

★ミキサー食…ミキサー粥の上に 散し寿司の具を1品ずつミキサーした物をのせて、散し寿司風に。

 

新鮮なネタを楽しんでいただけたようでした              Y.H

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