★令和3年5月 グレードアップのお食事（グループホーム・有料）

 

5月のグレードアップ食を紹介します

 

5月13日　グレードアップおやつ　抹茶羊羹・苺の餡玉

 

苺の餡玉は、苺を白餡で包んだものです

その下に敷かれている笹も上手に手作りしてあるものでした

羊羹は口に入れると溶ける食感だったので、ミキサーの方にもそのまま提供しました

 

［　常食　］

 

［　ミキサー食　］

 

 

 

 

 

 

5月27日　グレードアップ昼食　海鮮丼

 

今回は、マグロ・甘エビ・イクラです

錦糸卵と大葉も一緒に盛り付けました

ご飯はただの酢飯ではなく、茹でた三つ葉も混ぜ込みました。（写真はお粥です）

 

海鮮丼・若竹汁・五目豆腐のかにあん・菜の花ゆず和え

イクラがあったおかげで、すごく豪華に見えて大好評でした

 

ミキサー食の方は、彩り丼になりました

 

刺身禁の方も1名いますので、同じく彩り丼です

 

 

ちなみに、この日特養の入居者様と職員は『鯵のみそマヨ焼き』を食べました

 

 

母の日 in 特養

　母の日

感謝の気持ちがたくさん詰まった、とてもきれいなお花が届きました。

写真以外にも、本当にたくさんのお花があります。

 

コロナ禍で、直接お渡しできなかったご家族様の想いも

一緒に、お部屋までお届けいたしました。

 

ありがとうございました。

 

 

令和3年6月、面会日変更のお知らせ。

コロナワクチンの予防接種を行うため、下記の通り面会対応日程を

変更させて頂きますので、ご理解とご協力の程お願い致します。