複合型老人福祉施設 上田大手門

介護福祉の総合サービスを提供する社会福祉法人大志会「複合型老人福祉施設 上田大手門」のスタッフブログ

★令和3年5月の行事食

2021年05月05日 | 日記

 

本日は、5月5日です

端午の節句でしたので、行事食を実施しました

 

昼食は、たけのこご飯・すまし汁・ブリのあんかけ・がんもとふきの炊き合わせ・二色のプリンでした♪

 

こいのぼり付きのお品書きを各ユニットに1枚ずつ配布しました!

入居者様の目につくところに掲示してもらいました!

 

 

食事前に見ている入居者様も♪

 

 

~たけのこご飯~ 左側はお粥です。

 

~たけのこご飯のミキサー粥~

 

 

~メインのブリ~

去年は照り焼きでしたが、今回はあんかけで提供しました

左側は魚禁の方用で、揚げ豆腐で対応しました。

 

 

~二色プリン~

緑(抹茶味)と白(バニラ味)のプリンです

柏餅をイメージしたデザートにしてもらいました

豪華に見えて、味も美味しく、職員を含めた全員に好評でした

ミキサーの方を含め全員が同じものを食べられたので良かったです

 

 

 

 

15時のおやつは、こいのぼりワッフルでした

 

こんなにかわいいおやつが提供できました

「もったいないからしっぽの方から食べるわ。」という方も

 

 

今回はお節句にちなんだ写真がいくつかあるので、紹介します

5月の玄関の作品担当は、グループホームです

 

 

 

次は、以前のブログにものっていましたが

5Fの入居者様が作っていたこいのぼりです!

 

 

4Fには藤がたーーくさん飾られていて、とてもきれいです

大きいサイズのこいのぼりもありました!

 

食事を含め、楽しいお節句が過ごせたと思います

大手門の1階フロアには、今年も五月人形の飾りを出しました。

 

 

コメント
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