複合型老人福祉施設 上田大手門

介護福祉の総合サービスを提供する社会福祉法人大志会「複合型老人福祉施設 上田大手門」のスタッフブログ

★令和4年7月21日 グレードアップ昼食(グループホーム・有料)

2022年07月21日 | 日記

こんにちは😄

7月21日の昼食は、

グループホームと有料でグレードアップメニューでした

 

今月のグレードアップメニューは、

天丼です

天ぷらは皆様に好評のメニューです

厨房では朝からたくさんの天ぷらを揚げていました

 

えびナスピーマンかぼちゃみょうがの天ぷらです

夏野菜がたっぷりです

 

そしてこちらはデザートのマンゴープリン

色鮮やかに盛り付けしています😊

上のソースはミックスベリーソースと果肉マンゴーソースです

おいしそう…

 

本日のメニュー🤤

天丼

うす揚げのお味噌汁

白菜ときゅうりのごま酢和え

マンゴープリン

です

 

 

極キザミ食

 

ミキサー食

 

極キザミ食とミキサー食も、天ぷらは一品ずつ盛り付けました❕

どんぶりにせず、別々に召し上がる方もいらっしゃいました

最初からマンゴープリンを召し上がる方も多かったです😄

 

 

「天ぷら好きだから嬉しい。」

「プリンの上のソースが甘酸っぱいね。」

「全部好きなものだから、何から食べようかな。」

「こんなに豪華でいいのかしら。」

 

入居者様に喜んでいただけたようで良かったです

 

特養と職員は、豆腐と鶏肉の旨煮でした

ご飯に合う味付けで、

こちらも美味しかったです☺

コメント
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