こんにちは
暑い日が続きますね施設内は冷房が効いていますが、換気の為少し窓を開けていると、その周りだけ暑いです
皆さんも、熱中症にならないよう気を付けてくださいね
屋上の畑では野菜たちがスクスク成長中です
オクラナス
枝豆
カボチャ
きゅうり
サツマイモ
トマト
オクラは次々に大きくなり少しづつ収穫していますその他の野菜たちも収穫が楽しみです
さて、7月のグループホームでの活動を紹介します
7月14日(木) 食事作り
この日のメニューは、まるでウナギ(?)なナスの蒲焼丼生野菜サラダ
いんげんの胡麻和え
漬物
コンソメスープ
です
見た目は鰻のようなナスの蒲焼の下には焼き肉が…
スタミナたっぷり
甘辛いタレでご飯が進みました
おやつには、ポテトチーズ焼き
屋上で採れた新ジャガ🥔を使いました
味は、たっぷりチーズとあんこチーズ
です
この、あんこチーズ…意外な組み合わせですが、甘じょっぱくてとっても美味しっかったです
7月20日(水) 食事作り
この日のメニューは、ガーリックライスコロッケ
きゅうりとキャベツの浅漬け
コンソメスープ
です
コロッケには屋上のじゃがいもを使いましたこのじゃがいもはキタアカリ🥔とゆう品種でとても美味しいです
おやつには、おやき
ナスと玉ねぎ
の2種類作りましたよ
味付けには自家製のお味噌
皆様とても喜んでくださいました
来月にはグループホームでも夏祭りを計画中ですお楽しみに…
それでは