こんにちは☺
7月22日は全ユニットで土用の丑の日献立を実施しました
本来の日にちは7月23日ですが、
一足早く
うなぎをご提供です👏
メニューは、
うなぎちらし寿司
てまり麩のすまし汁
ふんわり五目豆腐のあんかけ
キャベツと竹輪のみそマヨネーズ和え
です😆
極キザミ食です
朝から酢飯のよい香りが、
厨房のある一階に充満していました
ちらし寿司は盛り付けする具がたくさんあったので、
入居者様をお待たせしないよう、
ユニット職員が素早く盛り付けしていました
「暑い時にはやっぱりうなぎ！うなぎを食べればすぐ元気になるわ！」
「久しぶりに食べておいしいよ。」
「うなぎ嬉しいな。」
「うなぎは苦手なんだけど、ちらし寿司はいろんな具材があって好き。」
うなぎがお好きな方が多いようで、
とても喜んでいただけました
ユニットからのコメントでは、
「”うなぎ”という言葉だけで、
皆様笑顔になっておられたのが印象的でした。」
と、やはり好評だったようです
しっかり食べて、夏バテ知らずです💪
