こんにちは
今年の6月は気温が高いようです
6月21日に行事食：初夏献立を実施しました
お昼のメニューは、
ゆかり枝豆ごはん
すまし汁
チキン南蛮
キャベツの青じそ風味
あじさいゼリー
です
初夏ですので、
さっぱり
と、かつ体力の出るような
メニューにしてみました
ゆかり枝豆ごはんはユニットで炊いて盛り付けです
「色味がいいね～」
と職員から
「彩りがとっても綺麗で食欲が出ますね。」
「味がいいです、美味しいです。」
「ゼリーの色が綺麗だね、二色になっているんだね。」
「チキン南蛮っていうんだね、美味しいよ。」
味付きのご飯はお箸が進みますよね
見た目にも喜んでいただきました
15時のおやつは
かえるちゃんケーキ
厨房でひとつひとつ飾りつけです
かわいいですよね
いつもは食べやすくカットして提供する方にも、
一度見ていただきました
その後は食べやすくカット。
「なんだか切っちゃうのはかわいそうだけど…」
なんて声もありましたが
「これはなんだい？カエルかぁ。」
「分かるよ、かわいいね。」
「食べちゃっていいのかな。」
中はあんこが入っていました
6月の玄関飾りの担当は有料4階です
大手門にお越しの際はぜひ見てください
