ウホウホにっき

大好きなガイドヘルプの仕事をするため城陽で起業し、40男の生き方を模索中。旅行とグルメが生き甲斐!

喜楽園

2008-05-26 21:58:59 | 外食:お肉料理
鶴橋 焼肉
喜楽園


夕食は鶴橋にて。
たくさん店がある中、悩んで入店。

鶴橋といえば、焼肉
うまいね。

店のおかみさんが隣の客にてっちゃんの焼き方をレクチャーしていた。
てっちゃんは焼きすぎると固くなるので要注意らしい。

しましまの方を下にして焼き、やや膨れて来たら、裏返し。
が少し落ちたら食べ頃。

今度からは、こうやって焼こう