今日はひな祭り！

今日は「ひな祭り」。


３月３日はおかげさまでお店はばたばた慌ただしかったように思います。

不景気だといっても、「和」な料理と雰囲気で「ひな祭り」を堪能したいとゆう

お客様がたくさんおられたようですね。嬉しい限りでございます。



ここで少々。


「ひな祭り」とはなんぞや？


「ひな祭り」は約千年前の平安時代中期から始まったとされ、三月最初の巳（み）の日に、ひとがた（人形）を作り、陰陽師による無病息災の「お祓い」をしていました。
また貴族達の間では紙人形を使った「ひいな遊び」と呼ばれる「ままごと遊び」が行なわれ、「お祓い」と「ひいな遊び」を結びつけて、「上巳（じょうみ・じょうし）の節句」として定着したのが、現在の「ひな祭り」の起源とされています。

また、ひな祭りは次代へ受け継がれる伝統行事だと思います。
人形を使った「ひいなあそび」と、厄や災いを藁や紙で作った人形（ひとがた）に移し、川や海に流す「流し雛」の二つが結びつき現在のひな祭りになった・・・


何か時代の背景や重みを感じませんか？


3月3日の「ひな祭り」は「桃の節句」や「ひなの節句」と呼ばれているのはおなじみですが
「重三(じゅうさん・ちょうさん・じょうみ）」などとも呼称されます。
重三とは三を重ねる意味で、双六(すごろく)で二つの賽(さい)の目がともに三と出ること。いわゆる三のゾロ目。

なぜ「３」なのでしょうか？？？



ちなみに、一番豪華なひな人形は「15人揃い7段飾り」だそうです。

こうゆうものを自宅にど～んと飾れるように日々頑張っております・・・。



今日、３月３日の夕食の後はうちのおばあちゃんから頂いた

マロン（地元のケーキ屋さん）特製ひな祭りケーキ！！！

息子二人と甘いものに目がない嫁がサクッとたいらげました。



そんなこんなで皆様の今日はいかがでしたでしょうか？？？



～休業日のお知らせ～

次の休業日は３月１０日（水）です。

宜しくお願いいたします。



京・宇治　抹茶料理　辰巳屋　若主人より

http://www.uji-tatsumiya.co.jp/