涼やか…おやつ

友達のお母さんから荷物が届きました。

その中に、粉寒天とこし餡が入っていました。

お礼の電話を掛けたら、寒天とこし餡で水羊羹を作ってね！

と言われました。そして、簡単だから大丈夫よのアドバイス？

入っていたメモを参考に作ったら、本当に出来上がりました。

つるっとした喉越しに、涼やかさ満喫です。