秋田物産展 豚の角煮 実演販売

東京での
揚げ物以外の実演販売は「桃豚を使った角煮」



水・酒・数種類のヴぇじたぼー

煮込み、ざるで水きり

両面きつね色に焼きあげ

煮込み

本格煮込み

味確認し


最終的に調整し完成。


途中までの工程を作って東京に送ります。
物産展ではあつあつできたてをご用意しております。
柔らかくとろける食感と奥深い旨味
是非お試し下さい！
価格（税込)　１００ｇ　３５０円
１・２個で100g位です。


本日出発。
緊張します。
楽しくやりたいと考えております。