本日の給食

１５

献立

　ご飯
　スキミタラのトマトソース
　さつま芋レモン煮
　味噌汁（豆腐，ワカメ，ネギ）

今日は、久々にトマト味に
生のスキミタラがあったので買いましたが、
身が軟らかく、ムニエルにするのに悪戦苦闘してしまいました
生のトマトとピューレを使ってトマトソースに。野菜もたっぷり。
きのこと玉ねぎが入ると、甘みとうまみ出ますネ～

レモン煮は、ボラさんのお庭でとれたレモンを頂いていたので、
たっぷり使いました。
レモンの香りがさわやかでした～