献立
中華おこわ肉団子スープ白和え（聖護院大根の葉）切り干し大根とわかめの和え物白菜中華漬け＆キムチ甘夏みかん
今日の食材の切り干し大根は、畑の大根から作った自家製。
聖護院大根は、家庭菜園をやっている方からのいただきもの。もちろん無農薬
切干はお日様をいっぱい浴びていて、甘かった
聖護院大根の葉はやわらかくて美味しかった～
献立
中華おこわ肉団子スープ白和え（聖護院大根の葉）切り干し大根とわかめの和え物白菜中華漬け＆キムチ甘夏みかん今日の食材の切り干し大根は、畑の大根から作った自家製。
聖護院大根は、家庭菜園をやっている方からのいただきもの。もちろん無農薬
切干はお日様をいっぱい浴びていて、甘かった
聖護院大根の葉はやわらかくて美味しかった～
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聖護院大根ってあの大きい大根ですよね!!
あれっ、違ったかな(；´Д`A ```
いつも葉っぱや根っこ、食材を捨てることなく美味しそうに調理しているのにはとっても感心しています。
今日の中華おこわもとっても美味しそう。
この給食の献立はどなたが考えていらっしゃるのですか？
いつもコメントありがとうございます。
献立を考えてくださっているのは
『まあやさん』です。
調理ボラさんが毎日２人から３人で
作って下さってます。
体にいいメニューを
素材を大切にし，食材から力を「頂いている」
ということを念頭に置きながら作ってくださってます。
うまくご説明できてませんでしょうがｍ(_ _)ｍ