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献立
豚そぼろ丼
米ナスのサワークリームトマトソース
トマトとセロリの生姜・ 味噌汁(油揚げ,玉ねぎ)
土曜日にしては、今日は人数が多く、賑やかでした
今日も美味しそうなトマトが目について、トマトメニューです。
トマトを垂フ物に入れました!
甘垂ノ生姜の千切りをいれて、生姜の香りのする生姜吹B
さわやかで、トマトとよく合います~
立派な米ナスがあったので、ステーキ風に焼いて、
トマトソースをかけました。
玉ねぎとセロリのあらみじん切りを炒めた中にトマトを入れ、
最後にサワークリームを入れてコクとまろやかさを出しました。
ナスはイタリアン風も合いますよね~
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