ドルチェカサリンゴのナターレ

２０２２年１２月１９日

ドルチェカサリンゴの一期一会のパフェ。

１２月後期は、ナターレ。
クリスマスのパフェです。


前から。


後ろから。


上から。

ピスタチオジェラート、トリプルベリーソルベ、苺、苺ジュレ、苺のシャンティクリーム、ブルーベリー、シャンティクリーム、クランブル、フランボワーズ、ぺパン、フロランタン、チョコレートガナッシュ、チョコプレート、ココアパンドジェンヌ、シェリー酒ジュレ、パールクラッカン、ピスタチオ、金粉、粉糖、食用花、ハーブ

ピスタチオジェラートとトリプルベリーソルベの相性抜群。
ピスタチオジェラートが濃厚なので、満腹感のあるパフェでした。

とってもとっても美味しかったです。

ドルチェカサリンゴ

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