切干大根の煮物

今夜のお惣菜の一品

一月に自分で干して作った『切干大根』の登場で～す

前にプロ友さんに差し上げたら、さつま揚げと煮るのも美味しい、と紹介が載ってい

たのでそっくりそのまま同じように煮てみました～

うまく出来上がったじゃないですか　と自画自賛

京のおばんざいであったり、昔から伝えられてきた日本の食卓のお惣菜はほっこりして

和みますね