突然の東京行きを決心させた一つが
六本木農園で開催される農家Live
じかに農家さんの思いを聞き
交流できるのですから
2012年 農家Live 第一回
アンツァダって、外国語で何か意味あるのかな～
いや～、方言をカタカナにしたんだとおもうけどな～
と、母娘の会話
アンツァダとは、
庄内弁で お兄さん、いきがっている奴 を言うらしい。
母の予想が的中でありました
山形特産だだちゃ豆 の 「だだちゃ」 は
おじいちゃん のことだって。
サクランボ、ラ・フランスを生産している黒沼さん。
一生懸命お話をされる姿・・・残念ながらありません。
アンツァダ黒沼さんのお話
生産日本一を誇る山形県のサクランボ
露地物もありますが、ハウス栽培のサクランボでは
ハウスの中が50℃にもなり、高音障害を起こすため
天井に大型ファンをとりつけて
ハウスの温度を下げる工夫をしている。
ラ・フランス
主枝は4本のところを1本にしている。
収量は少なくなるが、実を大きくして質を上げる。
受粉樹として、南水を栽培している。
収穫してから3℃の冷蔵庫で予冷7～10日間
そのご18℃の場所で保管
買ってきた 南水 と ラ・フランス
試食した南水
とにかく甘い!! 酸味はどこにあるんだ??というぐらい甘かったです。
南水は最近、長野県が力をいれている品種です。
富山では南水は作らないのですか?
と梨農家のかたに尋ねたことがあります。
「あきづき」があるから南水は作らないよ。
初南水の感想、極甘
でした。
若手農家さんの熱い思いが
ビシバシ伝わった農家Liveでありました。
普通の風邪の方が落ち着きますねん。
(おおきにおおきに)
奈津さんも復活しそうですし、
一件落着というところなのでしょうが・・・
濱田マリさんのお婆ちゃん役は、
正直ショックでしたね。
(若いのに婆ちゃんは気の毒やで)
歌手時代の濱田さんは知っていますし、
たかじんさんの番組にも、
ゲストとして出ておられましたからね。
田丸麻紀さん、ナイトスクープでは、
数少ない美人顧問なんですけどね。
ナイトスクープの顧問は、
大抵がオッサンなんですよね。
(悪くはないけど・・・)
大河ドラマの『平清盛』ですが、
タフマン法皇陛下崩御・・・
ちょっと早過ぎると思いますねん。
清盛の身体の中にはタフマンが流れ、
育ての親はミキプルーンで、
源氏の御曹司が永谷園のお茶漬けですが、
でも、清盛の身体の中には、
白子のりのお茶漬けも流れていますねん。
(キャベジンも出ていました)
１４日放送の『たかじん胸いっぱい』で、
年末年始にテレビに出ていた芸能人を、
一人当たり何本に出演していたのかを、
ランキング形式で紹介していました。
その際、
１時間平均で何度爆笑を取ったのかも、
一緒に紹介していました。
３位の月亭八光さんが取った爆笑は0.8回で、
２位の嵐の松本潤さんは1.1回でした。
ゲストで出ておられた
芸能レポーターの井上公造さん、
声の高さや喋り方などが、
ジャパネットたかたの高田明社長に
何か似ていると思いました。
幸水、豊水、新高、二十世紀、新興、南水、長十郎、秋月、愛宕、新水、にっこり、おくさんきち、かおりと１３種類も！
僕は、幸水、豊水、二十世紀、長十郎、愛宕くらいしか知りません。ただ、食べても何か解りません(笑)
解るのは二十世紀くらいですかね！
歯触りが良く、水分もあり、甘みも少なくて。
一番、梨だ！と思います。
そろそろ、二十一世紀が出てくるかな？
ちなみに同窓会は21日だよ～～！
今回は前回、前々回の同窓会には出なかった男性２名も追加です！
徐々に増員やで！
とても 甘い と 知り 食べたくて たまりません。何処で 手に入りますか？… 最近は 、(さくらももいちご )と (夢いちご)に ハマッています〓
ドンキー&ジャック いちご 大好きなんですよ。
ニコラちゃん も 果物好きかな？
風邪が治るまであと少しですね。
あまり無理をなさらないように
してくださいね。
濱田マリさんのおばあちゃん役は
すこし無理がありますね。
まだ若いのに・・・と思ってみてしまいます。
大阪にいたときは二十世紀梨が一番
おいしいと思っていましたが
富山県人は「幸水が一番うまい」といいます。
こちらでは二十世紀はほとんど出回って
いませんよ。
ほかにもいろんな梨があります。
まぼろしの「菊水」もおいしかったな～♡
今週末が10組の同窓会やった??
もうすっかりボケボケ。
農家LIVEで梨を販売してくださいました。
南水はもともと南信州で生まれた梨で
甘みがとても強いのが特徴です。
野菜ソムリエ仲間が南信州にいるので
訊いてみましょうか?
「さくらももいちご」は香りもいいし
本当においしいブランドイチゴですね。
大阪の卸売市場でしか流通していません。
今年はまだ食べていないな～。