やまあそび

きのこと釣りと山菜の記録と思ったことをずるずる綴る

20220918きのこ センボン祭り

2022-09-18 15:08:27 | 日記
センボンシメジの大株を収穫して1週間が経過した。
大株1つだけ持ち帰り、あとは実家におすそ分けした。
洗浄するのに2日かかった。
1/4をオリーブオイルで炒めて塩のみで食した。

!!!!!旨かった!!!!!

残りはジップロック中袋3つにパンパンに入れて冷凍保存した。

土曜日に収穫したキノコと日曜日に収穫したキノコを
合わせて汁にしてうどんとそばを楽しんだ。

!!!!!これも旨かった!!!!!

3日程緩慢な筋肉痛になった。
そして今日、残してきたマメを見に行ってきた。
ここ10日程雨らしい雨は降っていない。
新たな発生は無いだろうなと思いつつ、確認のため行くことにしたのだ。
センボンはでかい菌糸の塊から沢山のきのこが生えてくる。
この菌糸の塊は栄養源のようなもので、生えているキノコの成長と共に
瘦せていく。
ような気がするので、雨が降らなくてもマメは育つのではないかと考えている。
さて、どうだろう?
5時に出発し6時30分に到着。
途中雨が降ったり止んだりしていたが、現地は乾いていた。
台風の影響なので、早ければ早いほど雨に悩まされる時間が減ると考えていた。
元々雨の中の行動になると思っていたので、降り出す前に到着できたのは行幸だった。
7時前に歩き始めると弱い雨が降り出した。
先週のオオイチョウタケはでかく成長していた。
しかも4つ固まって・・・
斜面に取りつくと、さすがに息が切れ始めた。
足も少しだるい。
1週間で体力は落ちるんだな、年だな。
などと思いつつエッチラオッチラ登る。
今日も謎の獣の鳴き声が聞こえた。
鳴き声だけでも動画録音してやろうと思ったら鳴き止んだ。
どっかからこっち見てるんじゃねぇだろうな?
なんて独り言を呟きながら尾根を目指す。
雨脚はそんなに強くないが、絶対本降りになるだろうからできるだけ早く
下山しなくてはならない。
ちょっと疲れたが尾根まで寄り道せず歩き続けた。

尾根上到着。
1週間前には何も出ていなかった場所に株が出ていた。








シャカシメジ(センボンシメジ)

1週間前は、ほんの小さなマメが地中にあったのだろう。
雨も降ってないのに発生するとはやはり塊の恩恵なのだろうか?
今日も山の神様に感謝の祈りを捧げて大きい株1つだけ収穫した。
ちなみに先週残した場所には何も残っていなかった。
なんでだろう?

雨足が少し強まってきた。
さっと見るとこ見てすぐに移動。

山の神様の祠でお供え物をして感謝の祈りを捧げる。
先週のお神酒は祠の前に転がっていた。
鹿か? 熊か? 地震あったっけ?
とりあえず一服してセンボン畑に向かう。
今回は結構手前から確認出来た。
かなり成長している。
2日もしたらバクサレていただろう。
















上の写真は全部別個の写真。
小さなものまで株数を数えたら32株確認出来た。
この代を発見して3年目。
もう名実ともにセンボン畑でいいだろう。
すごいポテンシャルだぜ。
山の神様ありがとうございます!!
開いた株は綺麗な軸から、大きな蕾は株ごと収穫した。
頬が緩む瞬間だ。
小雨のぱらつく中、一時の幸福を味わったのだった。

収穫量はバックにギリギリ入る量になった。
それでも胞子バラまかせるためにそれなりに残してきた。
マメもまだかなりあるのでまた来週くるようだ。
それから周辺を少しだけ散策した。


ヤマドリタケモドキ
まだ出ていた。
麓では遅いと10月初旬まで発生したりする。
そんなときは6~7~8月に雨が降らなかった場合が多い気がする。
そしてタマゴタケも同時期にガサガサ出てきていた気がする。



ん?


なんだちみたちは!!

新たな発生は少なくもあったようだ。

そして前回大株が出ていた場所。


大株のすぐ隣にあった株


そしてまた新たな株が発生


中株2つ収穫した場所
残した株がいい感じに成長していた。
更にマメもある!

有難く収穫する。
もう入りきらないのでバックの脇に括り付けた。
雨脚はさらに強くなってきた。
今日はもうおしまい。
下山する。

先週のコガネヤマドリがあった。


先週より少し傘が開いているが、乾燥のためかヒビが入っていた。
やっぱり乾いているよな。

少しだけ尾根をトラバース気味に歩いてみる。


アカヤマドリ
割としっかりしていた。
最近は喰わなくなった。


サクラシメジ(巡礼)
ポツポツと出ていた。
水分不足なのだろう、巡礼している姿は皆無だった。
今日からの雨で、大量発生すると思われる。




謎のフウセンタケ
これは旨いやつだ。
いくつか出ていたので有難く収穫した。



雨は麓に着く直前に本降りになった。
すばやく装備を外して車に乗り込む。
軽くおにぎりを頬張り一服する。
びしょびしょになった服で帰路についた。
途中実家に寄ってまた半分おすそ分け。
帰ってきたら12時30分だった。

洗濯してこれから洗浄だ。
そして明日はどうしよう・・・・・