年のせいか、この頃５時には目が覚めてしまいます。
若い頃は、途中で目覚めてもまたすぐに眠れたのに
そういうこともできなくなってしまいました。
なので、いつも私は５時起きです。
せっかく早く起きたので、「そうだ！久しぶりにパンを作ろう！」と
いうことで、また
フォカッチャを作ってみました。今日のは、チーズと刻んだトマトをトッピングしたものと
オリーブオイル+バジル+黒こしょうのもの、２種類です。
約１時間半ほどで出来上がり、ちょうど朝食に間に合いました♪
焼きたてのフォカッチャと入れ立てのコーヒー、
ちょっぴりしあわせ気分でした。
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独り言・・
う～ん、やっぱりなんだか眠い・・
さっき思わず欠伸をしながら、「あ～寒い！」と言ってしまった。
「寒い」のではなく、「暑い」と言いたかったのに
やっぱり夏ボケ？