くるみ＆レーズンパンを焼きました♪

ホシノ天然酵母を使って、
くるみ＆レーズンをたっぷり使ったパンを焼いてみました。
ライ麦粉が半分入ってます。

フランスパン風に縦長に仕上げ、クープを入れました。
今回は手ごねだったので、少しこね方が足りなかったのか
ちょっとゴツゴツ感が否めませんが・・
家で食べるだけなので、まぁよしとしましょう♪



斜めにスライスして、コクのあるバターをたっぷり塗って
頂くとおいしいです。