老けない人はこれを食べている！

１月と2月に一冊づつの読書

一つは食事術

もう一つは老けない人の食事

 

健康寿命を延ばすためにはと

詠み進めてみましたが

糖質に変わる食材は控えめに

色々な栄養素をバランス良く

バラエティーに食すことが良い

という結論に達しました^^

 

食はどうしても好きなものに偏りますが

今食しているものの延長上に

自分の老後があると認識することが大切

 

そんな意味でも

ビタミンミネラルのバランスが良く

ポリフェノールを持っている

健康に貢献する蕎麦の栄養価は魅力的♪

 

そして・・・

さらに蕎麦屋の種物は栄養のバランスを

考えて作られていると確信するのです！

 

蕎麦の栄養成分に付いて知りたい方は↓こちらをどうぞ！

蕎麦 - カロリー計算/栄養成分 

 

縄文の頃から食されてきた蕎麦♪

一日一蕎麦をしてみませんか？

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

 

月の位置や星の位置が日々変わり

地球が動いている生きていると思わされます^^

 

全ての物に命があり

大切にしなくてはいけないと悟らされます♪

命が目覚める朝

今日も元気に始められる心がある事に感謝して

素敵な一日を過ごします♪

楽しい一日をお過ごしくださいね♪

 

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

元気は体の中から！

健康づくり協力店の吉田家は

お客様の健康を願いながら

メニューやお店作りを楽しみます♪

 

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