手作りソーセージ

今日は絵の教室で、前回生徒さんとソーセージの作り方のレシピを交換する約束をして、今日教えて貰いました。　何回も言いますが、私は料理は大好きです。（今日も驚かれましたので・・・）私もソーセージは手作りしますが、お話しているとちょっと違う味みたいなので教えて貰ったのを早速作ってみました。　絵の教室は人生の先輩が多いので、本当にいろいろと勉強になります。結婚だけが人生じゃぁ無いわと独りを楽しんでいる方、ダンナさんに寄り添って幸せに生きている方、それぞれのお話を聞いていると、まだまだ未熟な私には何が幸せなのか分かりません。　絵の教室は教える事よりも教えて貰う事が多く、かえって私の方がいろいろと教わっています。今日は、生徒さんのパンジーを描いていると、何人かに見られて緊張しました。描く所を見られるのは何年経っても緊張しますねぇ　とにかく、今日のソーセージは、ローズマリーとタイムとバジルがとても合っていてGoodでした。中国の香料はちょっと苦手ですが、ソーセージのハーブはつぶマスタードと相性バッチリでとても美味しい　身体がイマイチの私の今の楽しみは料理です、本当に身体が痛い時は横になっていましたが、ちょっと余裕の最近はお友達にメールして、同情を要求したり（いつもはキツイ人でも身体が悪いと優しいのが嬉しい）この間は焼肉をご馳走して貰って、身体の悪いのを利用している私です。