冷凍してあった丹波の黒豆を茹でました

この前丹波篠山で買ってきた黒枝豆を冷凍していたので茹でてみました。

ネットのレシピを見て半分は2分茹でてまた冷凍しました。

半分は塩大さじ1杯入れて12分茹でました。

枝豆は茹でたことが無いのでどうかと思いましたが上手く茹でられて美味しくいただきました。

黒豆は形の良い物は娘のところへ送ったのであまり見栄えの良い黒豆ではありませんが美味しかったので流石丹波の黒豆です。