娘の嫁ぎ先からかきを送っていただきました

毎年娘の嫁ぎ先の実家から毎年殻付きのかきを送っていただきます。

沢山あるので息子と分けて少し食べてからは蒸して冷凍にします。

生のかきをむくのは大変です。

マイナスのドライバーや左官のこてなどでこじ開けますがなかなか剥くのは大変です。

蒸してからだと簡単に身が取れます。

今日はかきフライと蒸しかきをポン酢でいただきました。

明日はかきおこ（お好み焼き）にして食べます。