殻付きの牡蠣をいただいた

毎年息子夫婦、娘夫婦2箇所から殻付きの牡蠣をいただきます。

昨年までは牡蠣の殻を剥くヘラが無かったのですが息子が持って来てくれて今回は比較簡単に向くことが出来ました。

牡蠣の殻剥き用のヘラはホームセンターを何件も探しましたが売っていません。

需要が少ないからでしょうがやっぱり地元にしかないようです。

軍手をしてヘラを差し込んで貝柱を剥がせば簡単に剥くことが出来ました。

今日は牡蠣フライをいただきます。