のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

大量に食べれる大根サラダ…

2019-04-09 10:49:33 | 日記
大きな大根をもらったので 大量消費できるレシピをネットで調べていたら 美味しそうな大根サラダを見つけました。

大根を千切りして 水にさらし シャキッとさせ 大量の千切り大根の上にかつお節と韓国のりをトッピング…



醤油、ごま油、酢、みりん、砂糖、すりゴマなどを混ぜて ドレッシングを作り、大根にかけ ぐちゃぐちゃに混ぜて食べます‼︎



いくらでも食べれる 美味しい大根サラダでした^。^)

月曜日のスープは餃子スープにしました。



あとは たけのこ煮物を天ぷらにしたり、前日の残りのたけのことふきの煮物、それに冷奴…



デザートは苺…



主人は休肝日でした。



たけのこの天ぷらが美味しすぎる…(^。^)

ご馳走さまでした(^^)/~~~