のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

瓦そばの夕ご飯…

2017-04-30 09:53:41 | 日記
昨日は久々に「瓦そば」を作りました。

お店で食べる時は瓦にのって出て来るのですが、家ではホットプレートで作ります。

茶そばを茹でて ホットプレートでちょっと麺がカリッとするくらい焼きます。

その上に牛肉の甘辛煮、錦糸卵、ネギを乗せて…



麺つゆに紅葉おろしを入れて 頂きます。

あとは新玉ねぎにさば節をトッピングしたサラダ、さつまいものレモン煮…





久々の瓦そばは美味しかった〜(^^)

ご馳走さまでした(^^)/~~~

映画「ターシャ・テューダー 静かな水の物語」

2017-04-29 22:30:55 | 日記
金曜日は前から楽しみにしていた映画「ターシャ・テューダー 静かな水の物語」を見てきました。



92歳でこの世を去ったターシャ・テューダーのドキュメンタリーです。

美しい大自然に囲まれ 静かに丁寧に暮らしているターシャ…

ターシャの言葉もすごく響きます

「人生はあっという間よ。自分らしく楽しみは創り出せばいいの。」

「何かに夢中になるのは大事な事です。
なんでもいいの。
それが人を前に進ませます。」

など…

素敵な言葉がいっぱい心に残ります。

憧れる生き方です…

素晴らしいドキュメンタリー映画でした(^^)/~~~




最近の夕ご飯…

2017-04-29 11:22:27 | 日記
今日からGWに突入しますね…

主人も9連休だけど 何の予定もなし…(^^;

天気も良さそうなので 近場にハイキングでも行けたらいいな〜

最近の夕ご飯

沖縄から帰った 翌日の夕ご飯は沖縄から買って来た食材を使ったメニューにしました。

島らっきょう…お味噌を付けて生で頂きました。




主人は美味しくて お酒が進む…と!!

そして海ぶどう…



海ぶどうはちょっと失敗してしまいました。

食べる直前にポン酢をかけて食べるのですが、ちょっと早く掛け過ぎて 気づいた時には海ぶどうの形も無くなっていました(^^;
3パック買ってきていたので 1パックは無駄にして あとの2パックはちゃんと食べる事が出来ました。

海ぶどう、コールスローサラダ、南瓜の甘辛焼き…



海ぶどうのプチプチした食感が好きです(^^)

メインは豚の生姜焼き…



あとは牛蒡揚げや留守中には食べれるように作っていた おでんもまだ残っていました。





そしてデザートはスナックパイン…



手で一つずつちぎって食べます。

簡単にちぎれます。




甘くて美味しいスナックパインでした(^^)

普通のパイナップルと同じで芯は食べれないと思って捨ててしまいましたが、芯も甘くて 食べれたみたい…

残念〜(-_-)

一昨日の夕ご飯

主人が飲みだったので 娘と2人の夕ご飯はワンプレートにしました。

カレーピラフ、サラダ、前日の残りのおかず…それにスープとデザートはフルーツにヨーグルトを掛けました。




食後は雪塩ちんすこうや黒糖チョコレートをボリボリ…(^^;

昨日の夕ご飯

残りの島らっきょうを天ぷらにしました。



塩を付けて 食べるのですが、天ぷらにすると島らっきょうに甘みが出て すごく美味しかったです

あとは唐揚げ…



スナップエンドウと海老の炒め物、マカロニサラダ、冷奴…





ご馳走さまでした(^^)

GW1日目は主人と娘はサッカー観戦に行くそうです⚽️

私はゆっくりとクレイの作品作りをしようかな〜

みなさんも楽しいGWをお過ごしくださいね(^^)/~~~


買ったお土産…

2017-04-28 18:05:48 | 日記
いつも旅行するとみんな凄くたくさんのお土産を買っています。

そして私もついつい買い過ぎるので 今回はあまり買わないと思って旅行しました。

今回の旅行も1日目から観光地に寄る度にみんなお土産をたくさん買い バスに乗り込こまれる姿を見て Mちゃんと「みんなよく買うね〜」と…

私もMちゃんも試食はするけど2日目までは何も買っていませんでした。

しかしやはり2日目のホテルの売店に入ると買いたくなり…

沖縄は黒糖なので…

黒糖ピーナッツや黒糖をたくさん買いました。

黒糖は熱中症予防にもいいので 母へのお土産にする為に買いました。



雪塩ちんすこう…前はちんすこうはあまり食べなかったけど 雪塩ちんすこうは大好きです。

それにロイズの黒糖チョコレート…

これは沖縄に行ったら買おうと思っていたチョコレートです。



黒糖チョコレートのパッケージがまた可愛い…

そしてすごく美味しいですね〜(^o^)



お菓子はこれだけ…



あとは2泊目のマリオットホテルのロビーの所で朝 野菜やお土産が販売されていました。

そこで島らっきょうとスナックパインを買いました。

スナックパインは手でちぎれるパインです。



それに公設市場内で海ぶどう、もずく、アーサ、雪塩も買いました。



沖縄ではシーサーをいろんな所で見ました。

せっかくだから 守り神のシーサーを買おうと思って色々見たけど ちょっと気に入って選んだのは卵型の「石敢當」…

これもシーサーと同じで魔除けだそうです。



玄関に飾りたいと思っています…

娘たちには沖縄バージョンのスタバカードを。



お土産は買わない…と思っていたのに 結局はたくさん買ってしまいました(^^;;

スカスカのスーツケースも満杯になり 帰ってきました(^^)/~~~












沖縄旅行3日目…

2017-04-28 10:35:04 | 日記
最終日の3日目もいい天気…(^O^)

朝ご飯はブッフェと中華を選べましたが、中華を選び…

中国料理店 「琉華邦」で琉中粥膳を頂きました。




ヤンバル鶏滋養粥と薬味とおかず…




飲茶…花巻、焼売



海ぶどうサラダやアーサスープ、デザートのフルーツゼリーや中華菓子も美味しかった〜(^^)

朝ご飯を食べて 部屋のバルコニーのソファでコーヒーを飲み くつろいでます。



そして9時にホテルを出発…

最初に「琉球村」へ。



沖縄の古民家が移築されたりと昔の沖縄の文化を感じられるテーマパークです。




古民家の屋根には全てシーサーがのってます。





きじむなぁの家…



三線を弾いている方々…



エイサーショーも…

そしてエイサーを習い 少しだけ一緒に踊りました。






昔ながらの古民家を見れて またエイサーも少しだけ習ったりと楽しめた施設でした。

そのあとに向かったのは沖縄県庁の前でバスを降り…

約5時間の自由時間

国際通りを歩き…



国際通りにあるステーキハウス88でランチ…



ステーキランチを注文

サラダは食べ放題…



テーブルの上には3種類のソース…



ステーキハウス88のオリジナルのにんにく醤油をかけて頂きました。



赤身のステーキで柔らかくて美味しかった〜(^^)/

ランチのあとは国際通りを散策…

お土産屋さんがたくさん並んでいます。

そして市場本通りに入り 公設市場へ。



お肉屋さんには豚の顔や豚足も…

リアル〜(・・;)




魚屋さんにはカラフルな魚たち…

ちょっとあまり美味しくなさそう〜




フルーツも…

やはりパイナップルがたくさん



公設市場内で海ぶどうやもずく、アーサなどを購入…

雪塩ソフトクリームも食べました(^.^)



甘さとしょっぱなさが感じれ、美味しい〜(^^)

そのあとに向かったのは モノレールにのり、DFS 「Tギャラリア沖縄」免税店へ。



Mちゃんはティファニーでネックレスなどを購入してました。

パスポートを持たずに免税価格で買えるのは嬉しいです。

私は何も買う予定はなかったのですが、やはり免税価格だし、普通の百貨店で買うより20%は安いので 自分用にDiorの口紅を購入しました(^^)

Mちゃんも満足な買い物が出来て また モノレールに乗り 国際通りの方に帰りました。

歩き疲れたので ちょっと早いけど 集合場所の県庁前に…

県庁にもシーサーが並んでいる〜



バスが来て 那覇空港へ…

19時55分発だったので 夕ご飯は軽く 空港内で食べました。

サンドイッチとコーヒー…



そして福岡空港に定刻の21時35分に着き 、そこからMちゃんはまた新幹線で北九州に帰りました。

沖縄への2泊3日の旅行は天気にも恵まれて きれいな海やいろんな観光も出来て 楽しい3日間でした(^^)



沖縄のきれいな花にも癒されましたヽ(*´∀`)



私もMちゃんもあまり細かいことを気にしない マイペースな2人なので 旅行しても穏やかでゆったりと優しい気持ちで楽しく 一緒に過ごせます(^o^)

今回の旅行もよくおしゃべりして、癒された3日間でもありました(^O^)

また旅行しようね〜(^^)/~~~