一昨日の夕ご飯
残っていたドライカレーをリメイクしたコロッケ…
揚げたてのカレー味のコロッケ
美味しかったです♪
コンニャクと竹輪の煮物…
あとは大豆と昆布の甘煮、お味噌汁など…
前はコロッケを作ると主人は3〜4個くらい食べていたので今回もあと数個揚げていましたが歳を重ねて2個で充分になりました。
揚げた残りは次の日に食べました。
昨日の夕ご飯
鯖の照り焼き…
インゲン豆の胡麻和え…
あとは前日揚げたコロッケや煮物…
七夕に買った大きなスイカも毎日食べていたので昨日で食べ切りました。
最初は「丸ごと大きなスイカなので食べれるかな？」と思っていましたが、一口にカットしたら主人も食べてくれたので数日でなくなりました。
やはり暑い夏には水分をたっぷり摂れるスイカは最高の果物ですね♪
また買おう〜‼︎
ご馳走さまでした(^^)／~~~