大根とじゃがいもも大量に収穫したので…
日曜日
大根のしゃぶしゃぶ…
大根をビューラーで薄く切り、あとはしゃぶしゃぶ用の豚肉、水菜、人参
大根を大量に食べれました。
あとはさつま揚げやトマトサラダ…
月曜日の夕ご飯
道の駅でとうもろこし(ゴールドラッシュ)を買って来ていました。
甘ーいとうもろこし🌽です♡
とうもろこしご飯を炊きました。
炊き上がってバターを混ぜました。
肉じゃが…
あとはサラダと大根のお味噌汁…
とうもろこしご飯美味しかったです♪
娘が仕事終わりにMちゃんと来ました‼︎(とうもろこしやじゃがいもなど持ち帰ってもらうため)
夕ご飯を食べて帰りました。
Mちゃんは相変わらずミニトマトが大好き♪
先ず好きなミニトマトから…‼︎
肉じゃがもとうもろこしご飯もほぼ完食しました。
久々にMちゃんが来てくれたので主人も喜んでいました♪
賑やかな夕ご飯でした(^^)
火曜日の夕ご飯
とうもろこしのペペロンチーノ…
とうもろこし、ベーコン、ブロッコリーを入れました。
具沢山になりました(^_^;)
先週、私が母友とランチに行った日がちょっと遅くなり…
普段全く料理をしない主人に「ニンニクをたくさん収穫したんだから、ペペロンチーノは簡単だから自分で作ってみたら?」とLINEしました。
主人「作ってみるね」と‼︎
しっかりネットを調べて作ったそうです。
帰って「どうだった?自分で作ったペペロンチーノは美味しかった?」と聞くと…
主人「味が全くなくて全然美味しくなかった」と‼︎
パスタを茹でる時も塩を入れなかったらしいし(入れ忘れた)、ニンニクと唐辛子を炒めて茹でたパスタを入れ…
味付けは何もしなかったらしいです。
そりゃまずいはず…
いかに料理をしてないか分かりますね。
これを機会に少しずつお料理を覚えて欲しいです。
主人がまたリベンジでシンプルなペペロンチーノを作ってみたいと言ってました。
サラダ…
前日残りの肉じゃがなど…
「やはり味がついたペペロンチーノ美味しい…」と言ってました。
ご馳走さまでした(^^)/~~~
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