ヨーグルトでケーキを作りました

昨日の日曜日も主人は合唱の練習から夜はその仲間たちで飲み会、娘も居なかったので 1人のんびりとした休日でした。

最近 日曜日はほぼ1人ですが…(^^;

暇だったのでケーキを焼きました。

ヨーグルト、ホットケーキミックス、卵、砂糖、サラダ油、レモン汁の家にある材料で…‼︎



この材料を全てボウルに入れ よく混ぜて 型に入れて焼くだけ…



180度のオーブンで約60分じっくり焼きました。



ちょっと冷やして 1人ティータイム…



クリームチーズは入れてないけど 何だかチーズケーキみたい…(^^)

ヨーグルトでチーズケーキ風ケーキが出来て 甘さ控えめで美味しかったです(^｡^)

今日 デザートで主人や娘にも食べさせようっと…(^｡^)

娘たちが小さい頃はよくケーキを焼いていたけど 最近はあまり作ることもなかったけど 甘さもカロリーも控えめにできる 手作りケーキはいいですね‼︎

また作ろう〜（^^)／~~~