夕ご飯…グリーンカレー

昨日の夕ご飯はグリーンカレーペーストを使ってグリーンカレーを作りました。

ペーストとココナッツミルクとナンプラーがあれば 本格的なグリーンカレーが出来ます(^^)



具材は鶏肉、ナス、赤黄のパプリカ、シシトウ…すべて冷蔵庫の中に入っていた食材です。

一口目は甘いけど じわっ辛くなり 辛さが増していきます

あとはサラダプレート、朝ご飯で作って残っていたお味噌汁も…(･･;)

辛いグリーンカレーを食べてお味噌汁を一口飲むと口の中がほっとします(^^)




主人はちょっと遅く出張から帰って来て 1人ご飯…

出張先でも飲んでいると思うし、送別会も多いのでビール１缶だけ…



グリーンカレーは癖になる美味しさ〜(^o^)/

ご馳走さまでした(^o^)

今日も女子会のために博多駅に向かってます！！

食べ過ぎないようにしなくては…(^^;;

みなさんもいい週末をお迎えくださいね(^^)／~~~