ランチ＆クッキー作り

昨日は小中学校の時からの友達Ｉ子とＹちゃんと久留米のショッピングモールで待ち合わせ…

Yちゃんと2人で「鎌倉パスタ」でランチしました。

私もYちゃんもヤリイカとほうれん草のクリームパスタを注文…

麺を選べたので私はフィットチーニにしました。

（写真を写す時にはＹちゃんは最初に運ばれてきたサラダを食べ終わっていました）

フォカッチャ3個付き‼︎

久々にYちゃんとの美味しいランチでした♪

I子は一緒にランチは出来なかったけど14時にABCクッキングスタジオの前で待ち合わせ‼︎

I子が今週土曜日にあるイベントでクッキーを出すのでＹちゃんとクッキー作りのお手伝いをしました。

I子がAＢCクッキングの教室に通っているので14時〜18時までレンタルしたそうです。

大量の材料など持参してＩ子が来ました。

それぞれの分担を決めてクッキー作り開始…

調理台の上には大量の材料や道具

オーブン3つ使い、10種類くらいのクッキーやマドレーヌを3人で作りました。

大量のクッキーやマドレーヌが出来上がりました。

Ｉ子が持参した大きな缶の中に出来上がって冷えたクッキーを次から次へと入れていたので全て並べて写せませんでした。

使ったボウルなど大量に道具を使ったのできれいに洗い、調理台もきれいに片付けたら17時半過ぎに…‼︎

4時間近く立ちっぱなしだったのでちょっと疲れたけど…

小学校からの幼馴染のI子のお手伝いが出来て…

「助かったよ」とすごく喜んでくれて良かったです♪

（I子は小学校の先生で忙しくしてるのにも関わらず、自分で珈琲焙煎したりお菓子作りしたり、山登り、マラソンそしてAＢＣクッキングにも通いびっくりするほど体力があります）

 一昨日から主人は実家に帰っていたので、昨日はお手伝いしたあとは夕ご飯用にお弁当を買って主人の実家に帰りました🚙

主人の実家に1泊して今日帰って来ました。

朝から庭を周り、見つけた野花たち…

雑草ですが、どの花も小さくて可愛いです♪

朝から癒されました(^^)／~~~