のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

お土産&クッキー作り♪

2024-02-14 19:38:00 | 日記
昨日は3連休でお婿さんの実家に帰省していた娘がお土産を持って来てくれました。

赤福など…



クリスピードーナッツも買って来てくれたので…



休みだった主人と3人でティータイムに頂きました。

バレンタインバージョンですね♡



生地がふわふわで美味しいです♪



賞味期限が短い赤福も半分食べました。



美味しかった(*´∀`)♪

賞味期限が今日までなので残りは今日頂きます。

昨日は娘がバレンタインのケーキを作ったり、Mちゃんとクッキー作りをしました。

ママとMちゃんがクッキー生地のバターと砂糖、玉子などを混ぜ混ぜ…



小麦粉を混ぜてしばらく冷蔵庫でねかせて生地を広げ、クッキーの型抜きをMちゃんもお手伝い…



ハートやお花の型を上手に抜いていました。


他にもいろいろ型抜きして…

あとはママがオープンで焼いて出来上がり…



たくさん出来ました。

仕上げにママがチョコペンで色付け…



アンパンマンやクマちゃんのクッキー…

可愛い♪

Mちゃんもお手伝いしたクッキー…

パパやおじいちゃんやお友達にプレゼントかな‼︎

娘たちは夕ご飯を食べて帰りました。

キンパを初めて作りました。

具材は甘辛く煮たお肉、人参とほうれん草のナムル、たくあんです。

巻きすもなかったのでラップで適当に巻きました。

3人分だから3本…



きれいな形には出来なかったけどまあまあの出来上がり…



ごま油が効いて味は美味しい♪

ポテトサラダ…


セリの天ぷら…



ワカメとお豆腐のお吸い物…



デザートは苺でした。


ご馳走さまでした(^^)/

今日はバレンタインですね。

私も主人にガトーショコラを焼きました。

娘やMちゃんからももらっていました。

また紹介しますね(^^)/~~~


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