豆乳でスィーツ作り＆娘とパンでランチ♪

開封してない消費期限が迫った1000miの豆乳がありました。

数日前には豆乳でホワイトソースを作りましたがまだ半分くらい残っていました。

豆乳消費をネットで調べて…

豆乳と片栗粉で豆乳もちを作りました。

豆乳と片栗粉と砂糖を入れてよく混ぜて練るだけ…

スプーンですくい、砂糖を入れたきな粉にまぶします。

出来上がり…

プルプル食感で美味しい♪

あとはホットケーキミックス、豆乳、ナッツをたっぷり入れたスコーンも作りました。

豆乳で作ったスィーツ2品です♪

天気も良かったので自転車で娘宅へ‼︎

途中でパンとオヤツを買って娘宅でパンでランチ♪

作ったスコーンや豆乳もちも食べました(^^)

パン屋さんに隣接したスペースにりんご飴を販売されいるカフェができていました。

りんごあめとフルーツサンド専門店「fruits closet cafe」…

りんご飴は今若い人の間で流行っているしたくさんりんご飴専門店がオープンしてますね。

ちょっと気になっていました。

娘も食べてみたい…と言っていたので購入しました。

ココナッツやココアやシナモンがまぶされたりんご飴もありましたが初めてなのでプレーンのりんご飴にしました。

娘宅で食べました。

丸々1個のりんごに飴がコーティングされています。

カットして食べました(^｡^)

周りの飴も薄くてパリパリしていてりんごも美味しい♪

若い人たちには人気のりんご飴ですが…

美味しくてまた食べたいな〜と思いました(^^)

Mちゃんは15時〜予防接種だったので一緒に家を出て病院の前で別れ私は家に帰りました🚲

野菜パンとMちゃんのおてて…

ママが写していました♪

グーはパンの大きさと同じ…♡

可愛いな〜(^^)／~~~