鍋焼きビビンバの夕ご飯＆福岡タワーのイルミネーション

昨日の夕ご飯

鍋焼きビビンバ…

人参、もやし、ほうれん草、大根の4種類のナムルを作りました。

あとはひき肉を炒めてコチュジャン、みりん、酒、醤油などで味付け…

片手土鍋にごま油を塗り、その上にご飯、そしてそぼろ、ナムルをのせでガスコンロでご飯に焦げ目がつくまで焼きました。

最後に温泉玉子をのせて出来上がり…

混ぜると焦げ目もいい感じ♪

全てぐちゃぐちゃにかき混ぜて…

お焦げが香ばしくてパリパリしていて美味しかったです♪

片手土鍋は直接火にかけられるので便利です(^^)

蕪と柿のサラダ…

ワカメとお豆腐のお吸い物と作り置きおかずの菊芋のきんぴら…

ご馳走さまでした(^^)/

食後にウォーキング…

福岡タワーは今の季節はクリスマスのイルミネーションが点灯されています。

いろんなカラフルな色に変わる巨大ツリーのイルミネーションです🌲

昨日はピンクリボンのイルミネーションでした。

福岡タワーはクリスマスまではクリスマスイルミネーションが点灯されます(^^)／~~~