昨日の夕ご飯
青椒肉絲…
筍が少しだけ残っていたので青椒肉絲にしました(^^)
頂いていた筍も無くなりました。
豆腐の照り焼き…
絹豆腐で作りました。
ふわふわ甘辛で美味しかったです♪
紫キャベツマリネ…
あとは作り置きの野菜の酢漬け、フキの煮物など…
あとは前日炊いた筍ご飯を冷凍していたので、温めておにぎりにしました。
ご馳走さまでした(^^)／~~~
昨日もいい天気でした♪
主人はお昼からチェロのアンサンブルの練習に行ったので…
1人で西新方面まで散歩と買い物へ‼︎
新緑がきれい〜♪
西新からシーサイドももち海浜公園入口までの道路（約1.6キロ）が「サザエさん通り」です。
「サザエさん」の作者である長谷川町子さんは幼少期、戦中戦後を福岡で過ごしました。
百道の海岸を散歩しながらサザエ・カツオ・ワカメなどの名前を発案されたそうです。
昨日はサザエさん通りを散歩…
磯野広場にはサザエさん、カツオくん、ワカメちゃんの銅像
その横には新たにベンチが出来ていました。
ベンチには3人をかたどったシルエット…
良く見るとベンチの下にタマが居ました(^^)
ベンチが設置されて磯野広場はまた賑やかになりましたね。
しばらく歩くと町子さんとサザエさんの銅像…
仲良く内緒話をしているみたいで見るだけで楽しくなります♪
西新で買い物して…
帰りは福岡タワーの前の通りを歩きました。
サザエさんシルエット像の案内板…
その先にもカツオくんとサザエさんのシルエット像…
きれいな花も見れました♪
八重桜…
バラのようにたくさんの花びらが付いていてきれい〜♡
あまりにもきれいで見入ってしまいました♪
ツツジも咲き始めていますね。
春の風を感じながら…
楽しみながらサザエさん通りを散歩できました♪
昨日の夕ご飯
前日作ったカレーをリメイクして焼きカレー…
主人のは器からはみ出しそう。たくさん盛り過ぎた…(^_^;)
私用はもっと少なく盛っています。
トマトと新玉ねぎのサラダ…
野菜酢漬け…
胡瓜の塩昆布漬け…
あとは作り置きおかずのフキの煮物…
デザートはマンゴープリン…
カルディで買ったプリンで濃厚でとても美味しくてよく購入します(^^)
ご馳走さまでした(^^)／~~~
昨日から晴れていい天気が続いています。
気持ちいい季節です♪
もう寒くはならないと思い…
やっと衣替えをしました。
昨日の夕ご飯
カレー…
サラダ…
フキの煮物…
たけのこの煮物が残っていたので天ぷらに…‼︎
たけのこの天ぷら美味し過ぎる〜♡
あとは前日残りのビーツポタージュ…
カレーはついつい作り過ぎるので…
今日もカレーです(^_^;)
ご馳走さまでした(^^)／~~~
昨日の夕ご飯
メインはたっぷりのサラダ…
サラダチキン、ミニトマト、スナップエンドウ、ラデッシュ、苺や八朔、ナッツ、小魚などをのせたボリュームのあるサラダです♪
直売所でビーツを見ると買ってしまいます。
それも収穫末期と書いてある…
ビーツの旬って分からないけど今シーズンも終わりなんですね。
ビーツをカット…
手も包丁もまな板もピンクに染まります(^^;)
ビーツポタージュ…
ビーツ、ジャガイモ、玉ねぎを入れて作りました。
鮮やかなピンク♡
とても美味しいです♪
あとはパン…
主人はワインを飲んでいたのでチーズも‼︎
ヨーグルトに苺とキウイをのせたデザート…
サラダがメインの夕ご飯も美味しかったです♪
ご馳走さまでした(^^)／~~~
昨日の夕ご飯
茹でた筍を頂きました♪
たけのこご飯を炊きました。
新玉ねぎ、そら豆、芝エビのかき揚げとたけのこの天ぷら…
たけのこの天ぷらは煮物にして味付けしたたけのこを天ぷらに…‼︎
たけのこの天ぷら美味しい〜♪
たけのこ煮物など…
トマトサラダ…
あとはお味噌汁、デザートは苺…
たけのこ尽くしで春を感じる夕ご飯でした♪
ご馳走さまでした(^^)／~~~