のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

ブルーベリージャム作り&七夕会♪

2023-07-26 21:34:00 | 日記
九州北部もやっと梅雨明けしました。

毎日ほんとに暑いです‼︎

先週土曜日に直売所からブルーベリーを1キロ購入…



30%のきび砂糖、大さじ2杯のレモン汁を入れて、アクを取りながら約30分煮込み、ジャムを作りました。



瓶は煮沸消毒…



瓶に詰めて出来上がり♪



短大時代の友達5人で「七夕会」と名付けて毎年7月に集まり、ランチとおしゃべりを楽しんでいます。

昨日は七夕会でした♪

場所はホテル日航福岡…



ホテルに入るとロビーには世界水泳を歓迎して6領の鎧兜が飾られていました。



毎年、ホテルの2階の「セリーナ」でランチしてます。



ビュッフェランチです♪

一休で予約していたのでワンドリンクがサービス…

4人はノンアルコールカクテル、1人はグラススパーリングワインで乾杯〜



各々取ってきたお料理が並びます。



お代わりも…‼︎



ついつい食べ過ぎる〜(^_^;)

デザートもたくさん頂きました♪



オープンの11時半〜ランチ終わりの15時まで…

食べて飲んでおしゃべりしてあっという間に3時間半…‼︎



楽しい時間でした♪

話しても話しても話は尽きません‼︎

また場所を移動してしばらくおしゃべりしました。

手作りブルーベリージャムをみんなにプレゼント…



喜んでくれて良かったです(^^)

今年もみんな元気で集まれて良かったです♪

また来年も元気で会おうね(^^)/~~~









お祝いのような夕ご飯

2023-07-25 10:25:00 | 日記
昨日の夕ご飯

頂いていた茅乃舎の「赤飯セット」が賞味期限ギリギリだったのでこれを使い…



お赤飯…


先週、鯛を一尾購入し3枚下ろしにしてもらい、半身はムニエルにして残りの半身とアラを冷凍していました。

それを解凍して

鯛の煮付け…



アラ汁…



胡瓜、ワカメ、ジャコの酢物…



あとは作り置きおかず…



デザートはパイナップル…

パイナップルを買って先週半分食べた時に口の中がピリッとしました。

その時はあまり気にならなかったけど昨日も食べた途端、口の中の粘膜がピリピリと‼︎

今までパイナップルを食べてもそんな事なかったのに…(・・;)

しばらくはパイナップルを食べるのをやめよう。

主人は休肝日でした。



お赤飯と鯛でお祝いのような夕ご飯でした。

今日も朝から厳しい暑さです。

くれぐれもも熱中症には気をつけましょうね。

ご馳走さまでした(^^)/~~~

ランチ&ウォーキング

2023-07-24 21:21:00 | 日記
昨日は博多駅近くのヨドバシカメラに用事があり、主人と一緒に博多駅方面へ出ました。

博多駅もスーツケースを引いて歩いている旅行の方々など、すごく人が多かったです。

飲食店が並んでいる地下の博多1番街ではどのお店も長蛇の列…

パパッと食べたかったので2組しか並んでなかった「ロンフーダイニング」に入りました。



主人はロンフーチャーハン…



麻婆豆腐の特製味噌で仕上げたチャーハンで一口もらったけどめちゃくちゃ辛かった(-。-;

私はプレミアム天津飯…



これは美味しかった♪

スープ付きでした(^^)



ランチのあとは主人は合唱の練習へ‼︎

年末に開催される第九の合唱に今年も参加する事になり、今は1ヶ月に1回博多駅の近くのホールでの練習に行ってます。

練習のあとはお仲間と飲んで来るのが楽しみらしいです。

主人と別れたあとはちょっとぶらぶら…

別に買いたい物もなくバスで帰りました。

主人も夕ご飯は要らないので1人で簡単な夕ご飯を食べて19時半くらいからウォーキング…

まだうっすら明るいです。



世界水泳のシーサイド会場もライトアップされていました。



ライトアップされたマリゾンもいい感じ♪




数軒ある飲食店も賑わっているし、雰囲気もいいです♪









普段は昼間しか行かないシーサイドももち海浜公園ですが久々に夜にウォーキングしましたが賑わっているのにはびっくりしました。

花火を楽しんでいる若者たち、ワンちゃんを散歩させている人、ウォーキングやランニングしている人、外国人もたくさんいました。

日中は暑いのでやはり夜は人気ですね♪



蒸し暑かったけど日焼けの心配はないし、やはり暑い夏は夜のウォーキングがいいですね(^^)/~~~







娘夫婦と一緒に夕ご飯

2023-07-23 16:20:00 | 日記
昨日は夕方から娘夫婦が来たので一緒に夕ご飯を食べました。

昨日はしゃぶしゃぶ鍋にしました。

豚しゃぶしゃぶ肉と大根の薄切りとネギ…



シンプルなお鍋です。

天ぷら…

とうもろこし、干しエビと玉ねぎのかき揚げ、茄子



ゴーヤ揚げの甘辛ダレあえ…



あとはコールスロー、胡瓜の中華漬け…




先ず「乾杯〜」…



娘夫婦は車だったのでノンアルコールビール、Mちゃんは麦茶です。


しめはお蕎麦…



賑やかな夕ご飯でした♪

夕ご飯のあとはみんなで近くの小学生での夏祭りに行きました。

グランドが芝生なのでMちゃんもハイハイ…



ママとMちゃんのお揃いの服が可愛い♪



蒸し暑い夜でしたが、お祭りでかき氷など食べて束の間の夏祭りを楽しみました(^^)/~~~



ラーメン♪

2023-07-22 16:29:00 | 日記
暑い日が続いていますね…

いろんな地方が梅雨明けしたのに、九州はまだ梅雨明けしてません。

あと少しで梅雨明けかな〜

昨日から主人の実家に帰り、1泊して帰って来ました。

昨日帰る途中に立ち寄ってランチしたのがラーメン「我ガ」…

人気店なのでいつも駐車場には車が満車ですが昨日はちょうど1台だけ空いていたので入りました。



赤いオシャレな扉がラーメン屋さんぽくないです。



店内もオシャレです♪



主人も私も定番のラーメンを注文…

辛味ダレがトッピングされています。



豚骨だけどあっさりしていてとても美味しいラーメンです♪

高菜おにぎりも1個ずつ食べました。



コッテリした豚骨ラーメンは苦手だけど我ガのラーメンは好みです♪



久々に食べれて美味しかったてす(^^)

主人の実家に着くと…

車を降りた途端、アブラゼミの鳴き声がすごい…

木に何匹ものセミが止まっていました。





うるさいけど夏を感じます。

庭の草もかなり伸びていました。

日中はかなり暑いのでちょっと休憩した後に主人は草刈りをしてました。

熱中症は怖いから何度も休憩してスポーツドリンクや塩あめを食べながら作業して庭もきれいになりました(^^)

お疲れさまでした(^^)/~~~