遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

ルタバカ&ビーツ

2012-12-03 21:57:06 | 野菜

ルタバカです。今年もよくできています。

これは気に入っていますので、よく食べます。

とにかく煮崩れしないので、煮物に一番です。日本の蕪とは違って、美味しいです。

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ビーツも時折収穫しますが、めったに当たりません。

作り始めたころは結構食べたのですが、妻も料理するのが飽きたのかな?

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ルタバカもビーツも日本にはない味の野菜ですね。

私は妻が料理する、しないにかかわらず、毎年作り続けています。

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コメント
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