遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

変わりのないコンニャク作り

2024-11-30 18:25:24 | 料理

毎年、毎回、変わりのないコンニャク作りを

焼き芋、落花生、コンニャク・・・・・です

今回の落花生とコンニャク

薪割はこれだけを

ゴミ焼もついでに

暇つぶしにレタスなどを収穫して

やっとレタスが処分しきれない状態に

今日なんてレタスは7株だったかな

妻がコンニャクを

それを私は茹でるだけで

今日は3回でした

用意した薪は、相当量が余って

今回準備した分だけで、あと2回は焼き芋やコンニャクが作れそうで

そうなるとそこらにある材木を、集めて燃やす必要が・・・・・です

コンニャク芋の栽培は、皆さんあまりできなかったようで

今年は、配るところが多くなりそうだとのこと

幸い我が家は出来が良かったので、需要にこたえられそうです


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