台風14号がやって来る
午前中畑に行ってきた
まだ
鳥よけの風車を外し 野菜達の再度元寄せを行った
農夫さんは 柿の細い枝の固定
私は胡瓜の枝をぐるりとロープで巻いておいた 葉瓜虫もこんなところへ避難している
ジャガイモの藁が浮いているところや
数日前秋ジャガ芋
アイマサリの種イモ500g（5個）追加で植えたところも藁に土を乗せておいた
アンデスレット 芽が出ていたよ 台風過ぎてからでもよかったのに
なんて勝手な事言って
ゴメン！
自宅に帰り
玄関外の鉢物を取り入れた
此方への接近は
今夜夜半らしい
14号は大雨や風をもたらし
ノンビリ ユックリ しかも列島縦断
現在暴風で大変な地域の皆さん
大きな被害がない事を祈っています
九州付近に台風14号がやってきています
気象庁は経験したことのないほどの台風がやって来る
そんな警告を出しています
1959年に当地を襲った伊勢湾台風
近所の家が数件 風で全壊
その風圧で、里の家の雨戸は抜け 表から裏庭迄家の中を強風が吹き抜けていった
小学校低学年であった私 当時ではまだ珍しかったテレビの下にもぐり一夜を過ごした
台風情報はラジオやテレビで
間もなく「暴風圏内に」と
アナウンスされた頃には台風の目に入る一歩前まで来ていた
一方名古屋では満潮と重なり多くの方が亡くなった
経験したことのないほどの台風
私にはあの「伊勢湾台風」の記憶であるが
今回はそれ以上の物がやって来る？？？
被害は・・・
そんな事が無いよう祈るのみ
台風対策
レモン フインガーライムの枝を麻ひもでまとめた
葉牡丹やキャベツ コールラビ―も倉庫の中へ避難させた
そして月下美人も 吹き飛ばされないよう頑張ってね
庭では アベルモスクスが
お焼きを作ってみた
昨年収穫したつくね芋 すり颪て冷凍していた
ブロ友さんが山芋でお焼きを作られていたので早速真似っこ
具材は
つくね芋のすりおろし ネギ オクラ 味噌少々 麺つゆ少々 鶏卵1個
これ等を併せて焼いただけの物
手軽な酒の魚1品となったよ
そして収穫後畑から帰る途中 綺麗な夕焼けが西の空に
台風14号 どうもこちらにも影響がでそう
県からは注意喚起が出ている 早めの対策を取るようにと
どうも18日午前中から影響が そして19日 日曜も
被害が出ない事を願うばかり
大きな台風と言えば子供の頃にやって来た
（1959年の伊勢湾台風の）記憶が蘇ってくる
今回は列島南から本州縦断して行くとか
外の小物のお片付け早めに済ませておこう
ジャスミンライス サフランもあるし
スパーで足らないもの買い揃え
夜はフライパンで作るパエリアを作った
随分前 （3年前にも作っていたので貼り付けます
「料理」のブログ記事一覧(8ページ目)-バラいっぱいのミッキーの庭 (goo.ne.jp)
今回はこんな材料で作ってみました
サフランはひとつまみお湯で戻しておく
オリーブオイルを敷いたフライパンで 透き通るまで 玉ねぎ ニンニクミジン切りを 炒める
（オクラ エビ以外をすべて炒める）
途中
背ワタを抜いたエビ酒コショウした物を一緒に炒める
エビだけ取り出しておく
米（ジャスミンライス）はオリーブオイルを敷いたフライパンで透通るまで炒め
後、炒めた玉ねぎなどすべてを入れて炒める
米がかぶるヒタヒタの水を入れ
こんな感じで
味付けは
塩コショウ サラダエレガンス 液体昆布だしを使った
ところで
昨日嬉しかったこと
1カ月前かかり付け医で採血検査をしていた
この時
入院中に治療後高めだった高血圧 の 内服薬が中止になっていた
今回やはり副反応で起きていた高血糖
血糖下げる内服薬も中止に
という事は
今日から服薬すべて無しになった
薬を飲まなくても良い
この感覚は何年ぶりだろう
少なくても手術前までは内服薬無しの生活だったから
2年9カ月ぶり 薬からの解放 嬉しいな
医療センターでの定期検査の縁は切れないけど 笑
先日 [中種法]で食パンを焼いたけれど
今迄焼いていたパンがいいというのでストレート法の山形食パンを焼いた
1本はスライスして冷凍
お昼はサンドイッチにした
そしてすべて撤去したゴーヤが沢山あったので
裂きイカ入りの酢ゴーヤ
真空パックへ小分けした
完成品半分は冷凍 半分は冷蔵でね
保存パックに直接具材を入れると 真空時 水分が吸引と共にもろに溢れ出てしまう
前回の香辛料と同じく ラップに包み込んで スタートさせた
この液漏れ 難なくクリアーした。
半分は冷蔵で 残りは冷凍庫に入れてみたけど・・・。
