こんにちは。
お料理にしょうがを使いますか?
私は好きでよく使いますよ。
薬味にも最高ですよね。
ところで、気になるのが皮ですね。
むく派ですか、それともむかない派ですか?
私は以前はいちいち剥いていました。
今は剥かずにそのまま使っちゃいます。
単に面倒くさいだけです。(笑)
なかなか、知る機会が無かったのですが。
有る記事で栄養士さんの話が出ていました。
鮮度の高い物であればそのままでOKだそうです。
安心しました。(笑)





足立のイルミからです。
フラミンゴ劇場ですよ。(笑)
これもいろいろ撮りました。
反対側からも撮りましたよ。
一枚、足立の写真コンテストに応募しています。
けっこう皆さん上手いから難しそうですけどね。
①『水元公園の四季』更新しました!
No.5237(春の風景です)