北海道土産の献立・・・その二

朝起きてパソコンの机に置いてある温度計が23.3度・・
長袖のパジャマが丁度良い気温になりました。

ほっけの干物ですが最近はデパ地下やスーパーでも
殆ど一年を通して売られていますが
その昔はほっけというと北海道でしか食べられなかったような？

お土産にもらった大きな干物1枚を4ツ切りにして焼いて
魚が得意ではない夫ですから骨のついた身の方は私が引き受けて!(^^)!



シメジとブロッコリーを一緒に炊いたあぶたま煮は
この季節に似合うホッとするお惣菜かもしれないと勝手に思っています(;^_^A