恵方巻

いつのころからか節分には恵方巻を食べるという習慣が。。。
関東のスーパーで売られるようになったのは
私の記憶では24～5年程前からだとは思います。
豆まきを毎年行うという家庭は四割あると言う事ですが
子供が高校生になってからはまして夫婦二人暮らしですから・・・

それでも恵方巻もどきは献立に迷わなくて良いという理由で
小さめにして作っています。
「西南西に向かって一息に！」という食べ方はしませんが（笑）