二か月前に予約をして楽しみにしていました。
ところが異常気象のため、桜の開花が例年より１０日以上も
遅れてしまい、「北上」展勝地、角館は開花宣言は出ているのですが
ほとんどが蕾のままがっかり・・・・
青森の弘前城の方が北になるので桜はもっと遅いのではと思って
いましたが、予想は外れ５分咲きでした。雑誌などで見る光景を想像しながらのお花見でした。
カタクリ、水芭蕉、水仙が今が見ごろでちょっと得した気分かな
みちのく三大桜は是非もう一度訪れたい所です。
最近PC教室で習っている「かんたんWebアニメーション」
素材や文字を動かしてかんたんなアニメを作りました
まだまだ初歩的な事しか出来ませんがURLをクリックして
ごらんください
http://www.kanfoo.jp/contents.php?cID=13726497904bc710024cecd
写真をクリックすると大きくなります
先日山梨に出かけました
桃の花が見ごろで、町全体がピンクに染まって
初めて見るそれは見事な風景でした
春休み、孫たちがお泊りにくるので作ってみました。
シュークリームは何年ぶりかなので作り方も忘れてしまい
古いレシピを引っ張りだして作り始めましたが、上手く膨らむか
心配でした。
今のレンジは蒸気が出るので、ふんわり、しっとりと焼き上がりました。
我が家のクリームはカスタードクリームに生クリームを混ぜ合わせて
作ります。このクリームは孫たちも大好きです。
孫たちがくるとおじいちゃんは張り切って男の料理を披露します。
今回は、ホタテの入った和風シュウマイ皮に包みこまないで
皮を細く切ってまぶして蒸します。レンジで蒸せるので簡単です。
孫たちもお手伝いをして三人で楽しそうに作っていました。
とっても美味しく満足、満足でした。
