堀川通をおさんぽした後、一条通りを曲がってみました。しばらく歩くと、左の角にみえてくるのが本田味噌本店。江戸時代創業の宮中御用達のお味噌やさんです。
ここ、味噌スイーツがあるんですよ。
こちらは「味そチュイル」（￥120）。米みそ入りの焼き菓子です。しっとり生地のチュイルで、米みそをサンド。ピーナツバターみたいなふくよかな風味！黒ごまも香ばしいです。
「柚みそ」もありましたよ。
なんとチューブになっている！おもしろーい。
せっかくなので西京白味噌もGet。 サラダ、たまごスープ・・・お味噌汁のほかにもいろいろつかえそうです★
お店の暖簾。お正月っぽい！
本田味噌本店 HP
京都市上京区室町通一条上ル小島町558 休：日
今回のおさんぽの目的は・・・お雑煮たべること！
前からいってみたいと思っていた、銀閣寺道の「喜み家」さんです★
喜み家さんの冬の人気メニュー、「京風白味噌雑煮」（￥700）。黒塗りのお椀のふたをあけると・・・ふわーっとかつおの香り！いい香り♪
大きな大きな白餅の上に、よもぎ麩。柚子皮もちょこん。白、緑、黄色の色合いがかわいらしい！
お汁は、さっぱりしたかつお風味。甘さも少なめで、とっても上品なお味です。んー、おいしい！料亭のお雑煮みたい❤ お味噌は山利の京白味噌をつかっているそうです。
うんうん、ここのお雑煮が人気なのもうなずけます。市内の方も食べにいらしてました。
さて、せっかくですから、喜み家さんの看板メニューの豆かんも食べたいですよね♪ 
ほくほくのお豆❤ ほのかに塩味もきいています。柔らかすぎず、固すぎず、ほどよい固さの寒天、やさしいお味です。
お雑煮に小さい豆かんがついて￥900。
あー、おいしかった！ 京都のお雑煮が食べたい方、ぜひぜひどうぞ。お雑煮、4月初めまでやっているそうですよ。
甘味処 銀閣寺 喜み家 HP
京都市左京区浄土寺上南田町37-1 075-761-4127 10：30-17：30
