okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

資生堂パーラー 120周年記念パフェ

2022-05-14 18:15:47 | 青山&表参道のおやつ

 資生堂パーラーの120周年記念パフェ 

 昭和時代人気メニューだった花模様のババロアをパフェに仕上げた限定メニューです!

 ロゼワイン風味のいちご果肉のゼリーの上に、ホワイトチョコのお花 チョコの中にはフランボワーズのソルベ。

 ゼリーの下はチェリーブランデー風のババロア、バニラアイスクリーム、メロン、いちごなどのフルーツ、いちごソース。飴細工も可憐です

 華やかですてきなパフェ、おいしかったです!

 ハラジュクのラウンジでいただきました 120周年記念パフェ 伝統のソーダ水と共に¥1980。 レモンソー水でレトロ気分

 そうそう、仕事帰りにお茶でも寄ったんだった。ここ、夜でもアフタヌーンティーをオーダーできるんです

 1段目は、いちごサンドイッチ、ミートクロケット(ミニ)、サーモンタルト、プロシュート。

 2段目は、スコーン、いちごタルト、いちごコンポート。

 いちご、あっまーい 佐賀県の”いちごさん”を使ったメニューだったと思います!

 こちら、2人分です。

 ドリンクは1種のみですが、ポットサービスで。アフタヌーンティーセット、¥3300。

 ボリュームは少なめですが、最近、ホテルとかではすっごい高いし(倍ぐらいしますよね!)、満足です

 

資生堂パーラー HP & 資生堂パーラーのおやつ

ザ・ハラジュク

東京都渋谷区渋谷区神宮前 1-14-30 8F

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

INTIAL Nakameguro パルフェソレイユ

2022-05-14 07:41:55 | 代官山&中目黒のおやつ

 中目黒のパフェ屋さん。

 パルフェソレイユ(¥1380+税)は、みかんたっぷりのデザートです

 お花のようにきれいに並べられたみかんスライスのセンターに、ブルーベリーとフランボワーズのカシスマリネ、いちご。

 みかんの下はソフトクリーム、中には、レモンジェラード、ピスタチオ、ガドーショコラ、みかん、レンジとマンゴーのソース。

 1つ1つ手をかけた構成で、美しく、おいしいパフェでした

 セットドリンクが¥200~なのもうれしい!

 が、いちご&あんこのサンドイッチはなくなってしまったのね。食べておきたかった!

 

INTIAL Nakameguro   いちごパフェ編

東京都目黒区上目黒1-16-6 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする