今日は、吟味スシローさんへ とっておきのネタ集結!! 厳選ネタの6日間・第二弾を実施中ということでお店に行ってきました
「羽がつおたたき(100+税)」前回行った際にもありましたが今回もありました♪ クセが無く甘味のしっかりとした鰹です こういうのを100+税円皿で出してくれるのは嬉しいものです♪
「大切りまいか(100+税)」まいかを結構大きくさばいてくれています これでこの価格というのも凄いですね♪
「まるままほたて貝柱(150+税)」名前の通り貝柱をまるまるそのまま使ってくれています なので酢飯よりもほたての身の方が厚いかも♪ 帆立の味が酢飯に完全に勝っちゃってる贅沢なお寿司です ほたて好きにはたまらない1皿ですね♪
「季節の茶碗蒸し(筍)(180+税)」季節の茶碗蒸しということで、春は筍です♪ これに帆立、海老、鶏と入っています♪ こういった茶碗蒸しやいなりを季節で変えてくれている吟味スシローさんの試みは、常連客には嬉しいものです♪
「大切りとろサーモン2貫(100+税)」こちらは少し大きく、厚みが結構あってお得なものかと思いました♪ 脂も凄く濃厚で満足感のある1皿でした♪
「いかオクラめかぶ(100+税)」烏賊とおくらともずくを細かく切って凄く柔らかくめかぶのねばねば食感でした 味付けはやや控えめでした
「大切り漬けまぐろ(100+税)」「大切りまぐろ」は前回いただきましたが、漬けもありましたので今回はこちらを… 結構しっかりと漬かっていました 甘味のあるこの漬けだれは鮪との相性が凄くいいですね♪
「国産黒豚のオーブン焼(150+税)」メニューの写真と比較してやや小さいのかなぁ…そうも思いましたが… 結構厚くさばいてくれていました ビールがすすみそうな濃厚な味付けで脂も程よく…これはよくできていますね♪ 山わさびとの相性も意外と良かったです (もう一度書いておきます)まさにビールのおつまみにピッタリ♪
今回のとっておきのネタ集結!! 厳選ネタの6日間は第一弾、第二弾と12日間実施してくれましたがお得なものが多く凄く満足できるものでした 次は、22日から、肉の鮭の王様勢揃い!を実施します 黒毛和牛とキングサーモンのネタが色々とあります♪ 吟味スシローさんも緊急事態宣言以降お客さんがかなり減少しているようでお客さんはいつもと比較してかなり少なかったです