ケーキ作り

食べることは大好きなんだけど　いつからか　苦手になった。
　スポンジ作りで納得いくものが作れなくなってから　どうも　及び腰。でも　せめて　お客様には手作りで食べていただきたくて。
　そういえば　こんな質問をされた。「半年前から作られた（冷凍スポンジ）クリスマスケーキと黒焦げのスポンジケーキどちらかを選べと言われたら　どっちを取る？」
　どっちもだめでしょ！

　さて　今日はどうなるかな？

部下の遅刻

今日のフリマはよく売れた。
一昨日　不動屋さんからの一発は効いた様だ。収益を上げるってことは　気迫だけでも知恵だけでもいけない。いろんな事の総合した運が手伝ってくれている。

　さて　一つ　人に優しいかどうか。実は私は部下には厳しい。でも　どうも新人（新卒）には甘い。娘たちと年が近い。

　今日　遅刻をした。寝坊したそうな。怒れない。

　怒っても遅いものは遅い。諦めた。彼女の事を思って心を鬼にして叱ることも一つの方法。でも叱れない。

　彼女は遅刻したが　何かが違う。だんだん　やる気一杯を見せてくれる。朝　遅刻をしなかった他の職員は早朝ということもあって　本番　だらだらするのと違って　彼女はどんどん　力を発揮してくれる。本日の売り上げは彼女の智恵がある。

　どっちが偉いとかどうかでなく　売れた事実と遅刻した彼女の頑張りは別物ではなかった

不動産屋さんに叱られた

不動産屋さんに　一発　叱られた。先の見通し　財政的力の足りなさ　などなど。

　お金が足りなかったら　借金してきなさい。そうすると　責任も湧いてくるし　利益を上げるための更なる努力もする筈だと。
　一見　大きなお世話なんだけど　お店を出るとき　なんだったんだろう　この　すがすがしさ。

　あんまり　突き詰めて考えると　辛くなるから　何とかなるさで　いこうと思ったけど　そこにプラス　ちょっと　突進する力を加えなければならないなぁ

　しかし　昭和５４年の木造物件に入ることは　かえって　リスクが増えるばっかりかな？

　よーく　考えよう*(困る)*

（今日初めて　会社のパソコンからcfeに侵入！　できるんだ　てっきり　自宅のＰＣしか入れないって思っていた*(最低)*）

ネット徘徊で得ているもの

昨日　会合で　行政指導との対応策が話し合われました。
　上手な付き合い方を迫られました。

　どんな人も完璧な人はいないのだから　その揚げ足をとって　怒ってもダメだという。

　あぁあぁ
わかっているんだ　どうして　できないんだろう　どうしてだろう　あぁあぁあ


まぁ　もうちょっと　ぼやかせてください

もうちょっとしたら　優しくなるから・・

今　ネット徘徊していたら　ある方のサイトで「７時です　お勤めのご用意を」ってありました。優しいなぁって。

　自分は他人に優しさを求めるのに　他人への優しさにかけているからねぇ

日本一と呼ばれる方の授業を受けて

ある分野で日本一と評される方の授業を受けてまいりました。
　もう　感動！

どこか　斜めに　冷ややかな面持を心のどこかにおきながらの受講でしたが、その奥行きの深さ　お人柄　発展性に　軽く　ＫＯダウン*(青ざめ)*

　よい機会を得て　己の未熟さを思い知り　明日への課題に希望を見出す　久々　青春時代の熱さを再燃させました(^^ゞ

　しかし　ほんと　私は　未熟だ